Glutatyon Seviyemizi Nasıl Artırırız?

İnsan sağlığı ve bedeni için oldukça önemli bir yere sahip olan glutatyon, vücudumuzdaki en güçlü antioksidandır. Sağlıklı kalmak ve hastalıklardan korunmak için vücuttaki serbest radikallerle mücadele ederek stresi hafifletme görevini üstlenir. Son dönemlerde takviye olarak kullanılmaya başlanmasıyla birlikte oldukça popüler olmaya başlamıştır.

Normal şartlarda glutatyon insan vücudunda üretilebilen bir antioksidandır. Fakat yapılmış olan yanlış diyetler, uzun süren kısıtlayıcı detokslar, toksinler, bazı ilaçlar, hastalıklar, yaşlanmak, stres ve travmalar vücuttaki glutatyon seviyelerini düşürür. Glutatyon seviyesinin vücutta azalması kronik yorgunluk sendromu, kalp hastalıkları, kanser, otoimmün hastalıklar, diyabet, Alzheimer, Parkinson, astım ve karaciğer hastalıkları gibi hastalıklara yakalanma riskini artırır.

Sağlık konusunda bu kadar önemli olan bir antioksidanın belirli seviyede kalmasını sağlamak önemlidir. Glutatyon seviyenizi artırmak için beslenmenizde dikkat edilmesi gereken püf noktalar vardır.

• Kükürt açısından zengin besinler tüketmek gerekir. Brüksel lahanası, lahana, brokoli, karnabahar, soğan, sarımsak, sığır eti, balık, kümes hayvanları gibi besinler kükürtten zengindir.
• C vitaminini ihmal etmeyin. Başta glutatyon olmak üzere pek çok antioksidan tedarikini c vitamini sağlamaktadır. Kivi, portakal, mandalina ve biber c vitamini açısından zengindir.
• Selenyum içeren besinler tüketmeye özen gösterin. Brezilya cevizi, balık, sığır eti, yumurta, hindi, yulaf, esmer pirinç, fasulye gibi besinler selenyum kaynaklarıdır.
• Zerdeçalı sofranızdan eksik etmeyin. Yapılan çalışmalarda zerdeçalın etken maddesi olan kurkumin maddesinin, glutatyon sentezini artırma özelliğine sahip olduğu gösterilmiştir. Düzenli ve yeterli bir uyku genel sağlık açısından oldukça önemlidir. Sağlıklı uyku vücuttaki glutatyon sentezini artırır.
• Düzenli egzersiz yapmak başta glutatyon olmak üzere birçok antioksidanın vücuttaki seviyesini yükseltme, koruma gibi faydaları vardır.
• Yapılan bir çalışma sonucu, yaşlı bireylerde fazla süt ürünü tüketiminin daha yüksek glutatyon yoğunluğu ile ilişkili olduğu belirlenmiştir. Bu nedenle süt ve süt ürünlerinin tüketiminin beyindeki glutatyon sentezine yardımcı olabileceği söylenmiştir.

Instagram: @dytoznurbircan