Samimi, global, leziz ve dinamik bir mekanda kahve kültürüyle buluşurken tekrar tekrar ziyaret etmek isteyeceğiniz Gojo'yu gelin Emirhan KUZU'dan dinleyelim.
Emirhan Bey, merhabalar. Grey okurları için sizi tanıyabilir miyiz?
Merhaba, ben Emirhan KUZU. 27 Nisan 1998'de İzmit’te doğdum. Liseyi Kartepe Anadolu Sağlık Lisesi'nde okudum, sonrasında 18 yaşımda özel bir hastanede yoğun bakım hemşiresi olarak çalışmaya başladım. Eş zamanlı olarak İş Sağlığı ve Güvenliği üzerine mesleki eğitimimi tamamlayıp TÜPRAŞ’ta stajımı gerçekleştirdim. Bu süreçte insan hayatının değerini anlayacak birçok tecrübe ve deneyim elde ettim ve bu deneyimler doğrultusunda insanın sadece sevdiği uğraş ile ilgilenmesinin hayatına anlam katacağının bilincine vardım. Bu bilinçle, çocukluğumdan beri ilgi duyduğum resim yapma ve fotoğraf çekme ilgimin üzerine giderek öncelikle Anadolu Üniversitesi Görsel İletişim Tasarımı ve Kocaeli Üniversitesi Radyo Televizyon Sinema bölümlerini tamamladım. Eğitimimin ardından, İngiltere, Fransa, İsviçre, Litvanya dahil birçok ülkede birçok global markaya hizmet sunma imkanım oldu. Bu imkanlar doğrultusunda kapsamlı bir ekip kurup medya ve yazılım alanında sektöründe önde gelen ve aşina olduğunuz birçok firmaya markalaşma üzerine hizmetler sunduk.
Yaşadığım naçizane deneyim ve tecrübelerimde hayatta en önemli mottom ve motivasyonum Yunus Emre'nin "Kader gayrete aşıktır." sözüdür. Bu motto çerçevesinde sevdiğim her alanda gayret etmekte olan bir bireyim.
Gojo, samimi ve sıcak bir ortamla birlikte ürün kalitesiyle de dikkat çekiyor. Gojo’ nun hikayesinden bizlere bahseder misiniz?
Gojo aslında yıllar öncesinde yurt dışına çalışmalar yaparken bolca gittiğim global ve kurumsal kafelerde hayalini kurduğum bir girişim. Medya sektöründe çalışma prensiplerimizden dolayı her zaman bir kahve kültürü vardır. Yıllarca içerisinde bulunduğum bu kültürde ekibimizle yine adına aşina olduğunuz birçok kahve firmasına marka kimliği oluşturma ve franchise yapılanması üzerinde stratejiler oluşturduk ve hatırı sayılır başarılar elde ettik. Gojo nezdinde gerekli fizibilitelerimiz ve partnerlikler sonucunda bir marka ortaya çıkardık. Şu an için markamız küçük butik bir işletme ve üzerinde samimiyetini kaybetmeden ruhu olan mekan algısı ile kurumsallaştırmayı hedeflediğim bir marka.
Yoğun bir ilgi ve tempo ile giriş yaptınız. Gojo’nun öne çıkanlarıyla ilgili neler söylemek istersiniz?
Aslında öne çıkanlardan ziyade ileriye yönelik Gojo'da çok farklı planlarımız var. Farklı Avrupa konseptlerini ve Gojo'nun niş olarak belirlediğimiz ürünlerini ilerleyen zamanlarda gayretimizin karşılığı ile yeni şubelerimizde sunmayı hedefliyoruz. Şu an için ise amacımız, her misafirimize Gojo'da sakin ve huzurlu bir ambiyans eşliğinde güzel anılar bırakmak. Ürün skalası olarak tatlılarımızda özellikle Fransız ekler, lotus copolla gibi niş tatlar ve kaliteli kahvelerimiz ile misafirlerimize farklı bir damak tadı sunmak hedefimiz.
Peki, sizin gibi genç girişimcilere neler söylemek istersiniz?
Sadece genç girişimcilerden ziyade tüm girişimcilere naçizane bir söylemde bulunabilirim.
Girişimcilik bence her zaman genç ve dinamik bir yapı gerektirir. Burada yaşımızdan ziyade işimizi belki yarım asır ve her gün aynı işi yapabilecekmişiz gibi benimsemek, ilk günkü kadar enerji sarf etmek yani gayret etmek çok elzem. Yoğun bakımda çalıştığım yıllarda buna benzer birçok ömür görme imkanım oldu. Eşine ömrünün son haftaları aşkla bakan bir Ahmet amcamız vardı. İşte o aşkı aynı şekilde işine duymak ve her koşulda korumak çok önemli. Yol tabii ki meşakkatli fakat Dostoyevski'nin Beyaz Geceler'de dediği gibi "Kolomb Amerika’yı keşfettiğinde değil onu ararken mutluydu." Yolu sevmeyi öğrenmemiz lazım.
YAŞADIĞIM NAÇİZANE DENEYİM VE TECRÜBELERİMDE HAYATTA EN ÖNEMLİ MOTTOM VE MOTİVASYONUM YUNUS EMRE'NİN "KADER GAYRETE AŞIKTIR." SÖZÜDÜR. BU MOTTO ÇERÇEVESİNDE SEVDİĞİM HER ALANDA GAYRET ETMEKTE OLAN BİR BİREYİM.
Son olarak, gelecekteki plan ve projelerinizden bahsedebilir misiniz?
Gojo nezdinde samimi ve global, içerisinde üst segment hizmet verilen ve her misafirimizin samimiyetle ayrıldığı bir kültür oluşturmak hedeflerim arasında. Harici olarak yazılım sektörünü yakından takip etmekteyim ve bunun üzerine ekibimizi güçlendirip Business to Business çözümler üreten bir SaaS yazılım firması olmak da önümüzdeki 10 yıllık hedeflerim arasında. Ve en çok beni heyecanlandıran projemin bu olduğunu söyleyebilirim.
Adres: İzmit, Kafeler Sokağı T: 0 555 002 81 53 Instagram: gojocoffeecompany
0 Yorum